About MOS
MOS stands for Mountain, Ocean, and Sun.
These symbols express our deep respect for nature and our hope to live with sincerity, openness, and a warm heart.
M
Mountain : standing tall and firm like a mountain
O
Ocean : having a heart that is broad and deep like the Ocean
S
Sun : having passion like the Sun that never burns out
Happiness Through Food.
People are at their happiest when enjoying delicious food. At MOS BURGER, our mission is to revitalize our customers' energy, vitality, and passion for life through food. By dedicating ourselves to this purpose, we aim not only to bring happiness to people in Japan but also to spread joy worldwide. One day, we hope to hear people across the globe say, "Wait, MOS BURGER is actually a Japanese brand?"
The Taste of Japan.
Our Foundation is Built on the Authentic Flavors of Japan.
Born in Japan, MOS BURGER was founded with a deep commitment: "If we're serving food to our Japanese customers, it should embody the flavors of Japan." From our patties to our sauces, we incorporate traditional Japanese culinary elements like miso and soy sauce, creating a truly unique burger experience. This dedication to authentic flavors remains the foundation of our menu development, continuing to capture the hearts of people worldwide.
Delicious Innovation.
MOS Creates Delicious Menus with a Bold New Perspective.
Instead of using a traditional bun, why not try rice? This reverse-thinking approach led to the creation of our Rice Burger. By shaping rice into a plate-like form and grilling it to perfection, we achieved a unique and delicious flavor that quickly became a hit in Japan. Today, this menu item is also loved internationally. At MOS BURGER, we understand that fresh ideas bring new and exciting flavors to life.
Our Commitment to Fresh Vegetables.
We Go the Extra Mile for Fresh Vegetables.
At MOS BURGER, we believe in offering an abundance of fresh, delicious vegetables, an approach we uphold across all our locations worldwide. That' s why we carefully source fresh produce in each country and have our staff meticulously wash and prepare them in-store. Our commitment extends to continuously developing new menu items that feature generous portions of fresh vegetables. This dedication and effort are what drive us forward. Providing high-quality vegetables is one of MOS BURGER' s core principles.
關於 MOS
MOS 這個名字來自 Mountain、Ocean、Sun 三個字的首字母。
這不僅象徵我們對自然的敬意，也代表我們期許自己成為擁有高尚品格、寬廣胸襟與熱情信念的人。
M
Mountain : 像高山一樣氣勢雄偉
O
Ocean : 像海洋一樣心胸寬闊
S
Sun : 擁有像太陽一般燃燒不盡的熱情
透過飲食向世界傳遞幸福。
品嚐美味是最簡單也最踏實的快樂。
在 MOS Burger，我們相信食物能為生活注入能量。
每一份餐點，不只是填飽肚子，更是為生活補充活力與熱情。
我們的目標，不僅在日本，而是讓全世界都能感受到來自日本的溫暖與美味。
當全球各地的顧客自然地認識到 MOS 是來自日本的品牌，那一天，將是我們持續努力所迎來的重要時刻。
日本的味道。
MOS 的原點就是日本的味道。
品牌創立之初，我們就便懷抱著「如果要讓日本人吃得安心、吃得滿足，就必須端出屬於日本的味道。」的信念。
於是，我們在帕提與醬料中融入了味噌與醬油等日本獨有的調味，重新詮釋了帶著日本風味的全新創作。
這份對風味的堅持，至今仍是商品開發的核心基礎，也持續打動世界各地消費者的心。
創意成就美味。
MOS以跳脫框架的方式成就美味。
「如果用白飯取代麵包呢？」
的這個顛覆傳統的構想，徹底改變了漢堡的既定樣貌。
把白飯壓成片、烤到微微焦香，再夾入豐富內餡，米漢堡就這樣誕生。它很快在日本成為人氣商品，如今更在海外市場受到歡迎。我們相信換個角度，美味就能重新被定義。
將蔬菜的美味完整呈現。
為了讓顧客品嚐到新鮮的蔬菜，MOS 從不妥協。
不分國界，希望每一位顧客都能吃到新鮮美味的蔬菜是我們MOS共同願景。
因此，我們在每個國家選用的新鮮時蔬，
由門市人員細心清洗與備料，再迅速地製作每一份餐點，以確保鮮度與美味。
正因有這樣的初心，成為我們不斷開發大量使用新鮮蔬菜的商品的原動力。
在 MOS我們始終追求將蔬菜的美味完整呈現給顧客。
关于 MOS
MOS 这个名字源自 Mountain（山）、Ocean（海）、Sun（太阳）的首字母。
它承载着我们希望成为既拥有崇高品格、又拥有宽广胸怀与满腔热情之人的愿望，
同时也蕴含着对大自然无尽的热爱与感恩之情。
M
Mountain : 如高山般崇高而庄严
O
Ocean : 怀着如大海般深邃而广阔的心胸
S
Sun : 拥有如太阳般永不熄灭的热情
通过“食”，让人们获得幸福。
在人们享用美味的时候，正是最幸福的瞬间。
为顾客重新注入活力、能量与生活的力量，
这正是 MOS Burger 的使命。
通过这些与“食”息息相关的事业，不仅是日本国内的人们，
我们致力于为全世界的人们带来幸福。
并希望终有一天，能实现让世界各地的人们
说出“原来 MOS Burger 是来自日本的品牌啊”的那一天。
日本的味道。
MOS 产品的根基，源自日本的味觉文化。
诞生于日本的 MOS，
在创业之初便怀着强烈的信念：
“既然是献给日本顾客的美食，就一定要以日本的味道来呈现。”
在肉饼与酱汁的制作中，
通过融入味噌、酱油等日本独有的饮食文化，
终于诞生了源自日本的汉堡。
这份坚持与风味，
至今仍是我们菜单研发的基石，
并持续打动着世界各地人们的心。
美味的创意。
MOS 以全新的创意，不断创造出美味的菜单。
“不如用米饭来代替汉堡的面包吧！”
正是这种将“夹食材的内容”而非“被夹的食材”进行改变的逆向思维，
诞生了米饭汉堡（RICE BURGER）。
将米饭压制成饼状并烤制而成的独特美味，
瞬间在日本掀起热潮，
如今也深受海外顾客的喜爱。
新的想法能够孕育新的美味，
这一点，MOS 再清楚不过了。
蔬菜也是一道美味佳肴。
为了让顾客品尝到新鲜的蔬菜，MOS 从不吝惜任何努力。
“希望大家能多享受美味的蔬菜”，
这是 MOS 在各个国家共同的心愿。
因此，我们在每个国家当地采购新鲜蔬菜，
由门店员工细心清洗及处理，
迅速而用心地制作成每一份产品。
正因为怀着这样的想法与付出，
我们才能不断开发多种使用新鲜蔬菜的产品。
对 MOS 来说，
蔬菜同样是一道值得款待的美食。
MOS라는 이름은
Mountain(산) · Ocean(바다) · Sun(태양)
이 세 단어의 머리글자에서 탄생했습니다.
고귀함과 넓은 마음, 그리고 뜨거운 열정을 지닌 사람이 되고자 하는 바람과 함께,
자연에 대한 끝없는 사랑과 감사의 마음이 담겨 있습니다.
M
Mountain : 산처럼 고귀하고 당당하게
O
Ocean : 바다처럼 깊고 넓은 마음으로
S
Sun : 태양처럼 결코 꺼지지 않는 열정을 가지고
‘식(食)’을 통해 사람들에게 행복을 전하는 것.
맛있는 음식을 먹고 있을 때, 사람은 가장 큰 행복을 느낍니다.
고객의 활력과 에너지, 그리고 살아가는 힘을 다시 채워 주는 것이 MOS Burger의 일입니다.
이러한 음식과 관련된 일을 통해 우리는 일본뿐만 아니라 전 세계 사람들에게 행복을 전하고,
언젠가는 “MOS Burger가 일본 브랜드였어?”라는 말이 세계 곳곳에서 나오게 되는 날을 실현해 나가고자 합니다.
일본의 맛.
MOS 상품의 근간에는 일본의 맛이 있습니다.
일본에서 탄생한 MOS는 창업 당시,
“일본 고객님께서 드시는 이상, 일본의 맛으로 제공하자”라는 강한 신념을 가지고 있었습니다.
패티와 소스를 만드는 과정에 미소와 간장 등 일본 고유의 식문화를 접목해,
마침내 일본에서 시작된 햄버거가 완성되었습니다.
이 고집과 맛은 지금도 메뉴 개발의 토대가 되어 전 세계 사람들의 마음을 사로잡고 있습니다.
맛있는 발상.
MOS는 새로운 발상으로 맛있는 메뉴를 만들어 갑니다.
“햄버거 번 대신 쌀을 사용해 보자!”
속재료가 아니라 그것을 감싸는 재료를 바꾸는 역발상에서 탄생한 메뉴가 바로 라이스버거입니다.
밥을 납작하게 눌러 구워낸 그 맛은 순식간에 일본에서 큰 인기를 얻었고,
지금은 해외에서도 사랑받는 메뉴가 되었습니다.
새로운 생각이 새로운 맛을 만든다는 것, MOS는 그 사실을 잘 알고 있습니다.
채소도 훌륭한 요리입니다.
신선한 채소를 드시게 하기 위해 MOS는 어떤 노력도 아끼지 않습니다.
맛있는 채소를 많이 드셨으면 좋겠습니다.
이는 전 세계 어디서나 공통된 MOS의 바람입니다.
그래서 각 나라에서 신선한 채소를 조달하고,
매장 직원들이 정성껏 세척하고 손질해 신속하게 제품을 완성합니다.
신선한 채소를 듬뿍 사용한 메뉴를 지속적으로 개발하는 이유도
이러한 생각과 노력이 바탕에 있기 때문입니다.
MOS에게 채소는 그 자체로도 훌륭한 한 끼의 요리입니다.
About MOS
MOSという名前は、Mountain（山）・
Ocean（海）・Sun（太陽）の頭文字から
生まれました。気高く、広い心と、
情熱を持った人でありたいという想いと
共に自然に対する限りない愛情と
感謝の意が込められています。
M
Mountain : 山のように気高く堂々と
O
Ocean : 海のように深く広い心で
S
Sun : 太陽のように
燃え尽きることのない情熱を持って
食を通じて
世界中の人を幸せにすること。
おいしいものを食べている時が、人はいちばん幸せです。
お客さまの活力、エネルギー、生きる力を再生産するのが、
モスバーガーの仕事です。
そんな食まわりの仕事を通じて、私たちは日本だけではなく、
世界の人々を幸せにし、いつか
「モスバーガーって日本のブランドだったの」と
世界中で言われる日を実現していきます。
ニッポンの味。
モスの商品の
根幹にあるのは、
日本の味です。
日本で生まれたモス。その創業時、「日本のお客さまに食べていただく以上、日本の味で提供しよう」という強い想いがありました。パティやソースづくりに味噌や醤油といった日本固有の食文化を取り入れ、ついに完成した日本発のハンバーガー。このこだわりと味は、今もメニュー開発の土台になって、世界の人々の心をつかんでいます。
おいしい発想。
モスは、新しい発想で
おいしいメニューを
生み出しています。
ハンバーガーのバンズの代わりに、お米を使ってみよう！ 具材ではなく、それを挟む側の素材を替えるという、逆転の発想から生まれたライスバーガー。ごはんをプレート状にして焼き上げたそのおいしさは、瞬く間に日本で大人気に。今では海外でも愛されているメニューです。新しい発想が新しいおいしさを生み出すこと、モスはよーく知っています。
野菜もご馳走。
新鮮な野菜を
食べていただくためには、努力を惜しみません。
おいしい野菜をたくさん食べて欲しい。それは各国で共通したモスの願い。だから、それぞれの国で新鮮な野菜を調達し、お店のスタッフが丁寧に洗って仕込み、手早く商品をつくりあげています。新鮮な野菜をふんだんに使った商品を次々と開発しているのは、そんな想いや努力が背景にあるから。モスにとって、野菜もご馳走のひとつなんです。